Cette délicieuse sauce veloutée se savoure comme déjeuner ou collation légère, réconfortante et satisfaisante Les pommes sont d'excellents fruits à manger cru, pour ceux qui ont un feu digestif fort. Par contre, en hiver, avec la température froide, le feu digestif est généralement plus bas pour la plupart des gens, demandant une attention et des soins spéciaux. Dans cette recette, la cuisson des pommes et l’utilisation d’épices de nature ...
LA PROFONDEUR : NOURRITURE DE L’ÂME Dans notre réalité de tous les jours, il y a habituellement une dichotomie entre ce que l’on vit en surface et ce qui se passe en nous dans les dimensions plus profondes. Ce pourquoi on ne comprend pas nécessairement ce qui nous arrive, pourquoi ça nous arrive. Parce qu’il y a une déconnexion entre la surface et la profondeur de notre réalité interne. La ...
UNE PERSPECTIVE INTÉGRANT LES PRINCIPES DE L’AYURVEDA AVEC LE POUVOIR THÉRAPEUTIQUE DU YOGA La partie 1 de cette série parlait du lien intime entre nos habitudes alimentaires et nos états d’esprits, ainsi que l’importance de respecter nos tendances naturelles, car elles sont reliées à des mécanismes de survie très profond. Dans la 2e partie, on va vu comment le yoga thérapeutique aide à rééquilibrer le feu digestif, afin de marcher ...