Articles

Cette recette aux lentilles oranges est délicieuse et simple à préparer, pour ceux d'entre vous qui souhaitent une base pour un repas de tous les jours qui se concocte rapidement. Facile à digérer, légère et à la fois nourrissante et satisfaisante. Excellente pour tous les types de constitution. Vous y trouverez également des alternatives pour chaque dosha tel qu'ajouter du lait de coco pour un goût plus velouté ou des ...

Ce repas consiste en une portion de quinoa, avec des légumes cuits vapeurs assaisonnés d'épices, ainsi qu'un chutney au gingembre frais. Pour ceux d'entre vous qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner et qui souhaitent manger un repas thérapeutique, nourrissant, simple et rapide à préparer.   On sous-estime généralement la valeur d'un repas frais préparé le jour même. Bien souvent l'on peut privilégier des repas faits maisons plutôt qu'acheter un met ...

Cette délicieuse sauce veloutée se savoure comme déjeuner ou collation légère, réconfortante et satisfaisante   Les pommes sont d'excellents fruits à manger cru, pour ceux qui ont un feu digestif fort. Par contre, en hiver, avec la température froide, le feu digestif est généralement plus bas pour la plupart des gens, demandant une attention et des soins spéciaux. Dans cette recette, la cuisson des pommes et l’utilisation d’épices de nature ...

UNE PERSPECTIVE INTÉGRANT LES PRINCIPES DE L’AYURVEDA AVEC LE POUVOIR THÉRAPEUTIQUE DU YOGA La partie 1 de cette série parlait du lien intime entre nos habitudes alimentaires et nos états d’esprits, ainsi que l’importance de respecter nos tendances naturelles, car elles sont reliées à des mécanismes de survie très profond.  Dans la 2e partie, on va vu comment le yoga thérapeutique aide à rééquilibrer le feu digestif, afin de marcher ...